Am Samstag, 24. Jan.2009 fand, nach längerer Pause (letztmalig 2005), unser tradionelles Labskausessen statt. Dazu konnte der 1. Vorsitzende Richard Koch neben den Kameradinnen und Kameraden der MK Borken auch eine Vielzahl von Gästen begrüßen.

Er eröffnete das Labskausessen mit der Feststellung, dass es die verschiedensten Versionen von Labskaus gäbe, angefangen von der Bremer bis hin zur Hamburger Version, wir aber heute die „Kerstenhäuser“ Rezeptur unseres Smuts und Ehrenvorsitzender Heinrich Klein verköstigen werden.

Mit der „Ballade von Kapitän Labs“ (vollst. s. Anlage)  gab der 1. Vorsitzende den Startschuss zum servieren, nicht jedoch bevor er einen Vorkoster, in diesem Fall den Ortsvorsteher Horst Diele, zum abschmecken zu sich gebeten hatte. Erst nach dessen positivem Urteil wurde die Verköstigung freigegeben.

Nachdem  viele fleißige Hände, angefangen von der Kombüsenmannschaft bis hin zum Service unserer Kameradinnen, mit angepackt hatten die Portionen zu verteilen, ließ man es sich anschließend nur noch schmecken. Anhand der vielen Nachschläge darf man wohl mit Fug und Recht behaupten das der Labskaus wieder einmal gelungen war. Als auch die letzte Portion mit einem Schnaps nachgespült wurde ging es zum gemütlichen Teil über.

Nun hatte der Shanty-Chor Homberg/Borken, wenn auch in kleinerer Formation,  seinen Auftritt und brachte in gekonnter Weise mit ihren Musikern Helmut & Siggi schnell eine maritime Stimmung in den Saal unterstütz wurden sie hierbei von unseren Freunden der MK Bad Hersfeld, Hellmut I & Helmut II.

Bei soviel Unterhaltung, war der Abend sehr kurzweilig und schnell war man nach Mitternacht angekommen als dann der Heimweg angetreten wurde.

Als Fazit bleibt festzuhalten, nach diesem gelungenem Labskausessen sollten wir bis zum nächsten Mal keine 4 Jahre warten.

Allerdings funktioniert solche eine Veranstaltung nur wenn sich,  so wie diesmal,  viele Helfer finden. All denen sagt  der 1. Vorsitzende  an dieser Stelle ein ganz herzliches Danke schön.

                                                                                                                                              (rk)

Ein Geschenk aus Büsum

 Bilder vom Ehrenvorsitzenden Heinrich Klein